10 pierwszych rodzin w Bejrucie otrzymało mleko w proszku, które pod koniec listopada wyjechało z Łodzi do Libanu. Po wielu miesiącach formalności, pozwoleń, zwolnień z podatku i cła, transportu drogowego i morskiego 648 puszek mleka od firmy Mead Johnson Nutrition Trading Poland Sp. z o.o. dotarło do punktu dystrybucji w Bejrucie. Koszty wysyłki pokryte ostały z datków mieszkańców regionu łódzkiego. Mleko trafi w sumie do 40 rodzin dotkniętych wybuchem w porcie w Bejrucie 4 sierpnia 2020 roku. Każda z rodzin otrzyma tyle mleka, by wystarczyło na 3-4 miesiące żywienia.
Transport mleka do Libanu to wspólne przedsięwzięcie Stowarzyszenia „Dom Wschodni – Domus Orientalis” i Caritas Archidiecezji Łódzkiej, które od kilku lat prowadzą wspólnie projekty pomocowe na Bliskim Wschodzie.
- Mleko w proszku i lekarstwa stały się w ostatnim czasie towarami luksusowymi w Libanie – tłumaczy Maciej Mirowicz z Domu Wschodniego, który odpowiada za projekty zagraniczne. - Nawet jeśli udaje się je znaleźć na czarnym rynku, ich cena często jest poza zasięgiem zwykłych rodzin.
- Rodzice otrzymują najpierw wydzieloną ilość mleka, potrzebną dla dziecka na dwa tygodnie, żeby można było sprawdzić czy dziecko przyswoi pokarm – mówi Sumar Sleem z Domu Wschodniego Liban. - Jeśli wszystko będzie dobrze, przekażemy pozostałą przydzieloną część mleka dostosowanego do właściwego wieku dziecka. Chcemy podziękować wszystkim, którzy przyczynili się do tego, że możemy dziś obdzielić mlekiem potrzebujące wsparcia rodziny – mówi poruszona Sumar. - Wiemy, że potrzeby są ogromne dookoła, ale przynajmniej w ten sposób odrobinę ulżymy w całym tym kryzysie, z którym się mierzymy – kryzysie finansowym, brakiem leków i mleka dla dzieci, w związku tym co złego się tu dzieje.
Caritas Archidiecezji Łódzkiej otrzymała w darowiźnie kolejne 2400 puszek mleka dla najmłodszych mieszkańców ogarniętego kryzysem Libanu. Mleko czeka w magazynie, gotowe do drogi. Koszt transportu mleka i opłat portowych to w przybliżeniu 1900 dolarów, czyli niemal 8 tysięcy złotych. Organizatorzy pomocy ponownie liczą na wsparcie i zachęcają do pomocy w sfinansowaniu kosztów transportu. Datek można przekazać w otwartej zbiórce na Facebooku: https://www.facebook.com/donate/11073...
lub tradycyjnym przelewem na rachunek:
Caritas Archidiecezji Łódzkiej
90-507 Łódź, ul. Gdańska 111
Bank Pekao S.A. V O/Łódź
PLN: 48 1240 1545 1111 0000 1165 5077
z dopiskiem „Transport mleka dla Libanu”.
#mleko #Bejrut #Liban #Caritas #Łódź #DomWschodni
Nasze galerie
Akademia Zdrowego Żywienia - zajęcia z mąką
Za nami pierwsze zajęcia w ramach projektu „Na zdrowie! Czyli Akademia Zdrowego Żywienia”. Młodzi adepci sztuki kulinarnej ze swietlicy przy ul. Gdańskiej 111 wzięli udział w zajęciach: „Ziarnko do ziarnka, czyli jak powstaje mąka”. W praktyce dowiedzieli się do czego służy mąka i co można z niej zrobić. Poznali różne rodzaje maki i przygotowali potrawy, których składnikiem jest mąka. W całym budynku unosił się zapach pieczonej tarty z jabłkami i świeżo startym cynamonem. Dzieci usmażyły też pyszne bliny.
Wszystko odbywało się pod czujnym okiem szefa kuchni Caritas, Adama, któr,y oprócz wielkiego talentu kulinarnego, wykazał się zdolnościami pedagogicznymi. Świetnie radził sobie z dziecięcą ferajną, która pod jego ręką pracowała jak niejeden zespół dorosłych kucharzy. Tarta i bliny powędrowały do wszystkich, którzy pracowali w siedzibie Caritas przy ul. Gdańskiej i wszystkim bardzo smakowało :)
Przed dziećmi jeszcze trzy warsztaty edukacyjno – kulinarne:
„Kraina mlekiem płynąca, czyli jak sprawić by mleko zmieniło kolor” - mleko i jego przetwory, jak powstaję kefir i jogurt, co można łączyć z mlekiem – przygotowanie różnych koktajli mlecznych;
"Graj w zielone, czyli przygoda z warzywami” – znane i mniej znane warzywa, poszukiwanie smaków warzyw - przygotowanie soków warzywnych i sałatki z warzyw;
„Owocowy raj, czyli słodkie szaleństwo” – odmiany i rodzaje owoców, znane i mniej znane owoce, zdrowy cukier owocowy, witaminy – przygotowanie deseru, którego głównym składnikiem są owoce.
Celem finansowanego przez Danone projektu „Na zdrowie! Czyli Akademia Zdrowego Żywienia” jest promocja dobrych nawyków żywieniowych poprzez prowadzenie działań związanych z edukacją i dożywianiem dzieci. Projekt "Na zdrowie! czyli Akademia Zdrowego Żywienia" skierowany jest do 30 dzieci - podopiecznych Świetlicy Środowiskowej Caritas oraz ich rodziców/opiekunów. Projekt ma za zadanie pokazać dorosłym, w jaki sposób żywić, nawet przy skromnym budżecie, a dzieciom zdobyć wiedzę jak przygotować zdrowe, lekkie posiłki. Dzieci objęte projektem otrzymają również ciepły posiłek. W ramach realizacji projektu, prowadzone będą warsztaty zarówno dla dzieci jak i rodziców/opiekunów.
Za nami pierwsze zajęcia w ramach projektu „Na zdrowie! Czyli Akademia Zdrowego Żywienia”. Młodzi adepci sztuki kulinarnej ze swietlicy przy ul. Gdańskiej 111 wzięli udział w zajęciach: „Ziarnko do ziarnka, czyli jak powstaje mąka”. W praktyce dowiedzieli się do czego służy mąka i co można z niej zrobić. Poznali różne rodzaje maki i przygotowali potrawy, których składnikiem jest mąka. W całym budynku unosił się zapach pieczonej tarty z jabłkami i świeżo startym cynamonem. Dzieci usmażyły też pyszne bliny.
